Pertama-tama, jering direbus sampai kulit jering terpisah dari isinya. Seterusnya, jering ditumbuk halus dan dijemurkan dibawah terik matahari untuk proses pengeringan makanan hinggalah kering. Selepas dikeringkan, jering digoreng celur dan sedia untuk dimakan.[1] Sebagai penambah rasa, boleh ditambah garam atau serbuk cili sebagai perisa.[4]